Exploitation du système de gestion informatisée des restaurants du CEA Grenoble

Description

- Création, suppression, correction d’anomalies, modification des comptes et délivrance des badges de restauration. - Saisie informatique quotidienne des plats codés des trois restaurants (Self, restauration rapide et Club), - Contrôle, exploitation et sauvegarde des informations avec éditions des données - Reporting édition des états, conseils sur les améliorations et l’exploitation du logiciel, « alertes » rapides en cas d’anomalies d’utilisation ou coupure réseau Lot 1: - Création, suppression, correction d’anomalies, modification des comptes et délivrance des badges de restauration. - Saisie informatique quotidienne des plats codés des trois restaurants (Self, restauration rapide et Club), - Contrôle, exploitation et sauvegarde des informations avec éditions des données - Reporting édition des états, conseils sur les améliorations et l’exploitation du logiciel, « alertes » rapides en cas d’anomalies d’utilisation ou coupure réseau A titre indicatif : - environ 3000 repas par jour (self et restauration rapide) sont servis dans l’ensemble des restaurants - environ 50 états statistiques sont établis chaque jour = voir annexe 3 environ 16 états/jours X 3 restaurants = 48 - environ 100 états statistiques sont établis en fin de mois = voir annexe 3 environ 26 états/jours X 3 restaurants = 78 - il existe environ 55 conventions de restaurants entre le CEA et d’autres sociétés Un certain nombre d’options sont décrites dans le dossier de consultation. Les éléments quantitatifs mentionnés sont des ordres de grandeur qui n’ont pas de valeurs contractuelle.