construction de la nouvelle cuisine centrale de Cholet

Description

la présente consultation concerne la construction d'une cuisine centrale comprenant des espaces administratifs, une salle de découverte du goût, des vestiaires/sanitaires pour le personnel, des locaux dédiés à la préparation des repas et au conditionnement, un espace de lavage, des chambres froides, des réserves, des quais de livraison et des locaux dédiés aux déchets. -La durée prévisionnelle de chantier est de 15 mois y compris période de préparation. Cette durée prévisionnelle sera ajustée en fonction du planning d'exécution réalisé par l'opc. -Le projet consiste en la construction d'un bâtiment d'environ 1 400 mètres carrés + environ 4 600 mètres carrés d'espaces extérieurs dont une aire de nettoyage pour les camions de livraison et un parking pour le personnel. -Lieu d'exécution des prestations : 11 rue de Tellier - zone du Cormier - cholet. A titre indicatif, les travaux interviendraient à partir de mai 2023 après la période de préparation. Subventions FEDER Lot 1: gros-Oeuvre gros-Oeuvre Lot 2: isolation projetée isolation projetée Lot 3: charpente métallique charpente métallique Lot 4: couverture - étanchéité couverture - étanchéité les variantes à l'initiative des candidats n'étaient pas autorisées. Le candidat devait répondre aux variantes imposées suivantes : Pour le lot 04 - couverture - etanchéité Variante imposée 1 : remplacement des couvertines Variante imposée 2 : ajout de plots supports de panneaux photovoltaïques Variante imposée 3 : mise en oeuvre d'une étanchéité de plancher intermédiaire Lot 5: bardage métallique bardage métallique les variantes à l'initiative des candidats n'étaient pas autorisées. Le candidat devait répondre aux variantes imposées suivantes : Pour le lot 05 - bardage métallique variante imposée 4 : remplacement des couvertines Lot 6: menuiseries extérieures aluminium - occultations menuiseries extérieures aluminium - occultations Lot 7: portes sectionnelles - équipements de quais portes sectionnelles - équipements de quais Lot 8: métallerie - serrurerie métallerie - serrurerie Lot 9: menuiseries intérieures - agencement menuiseries intérieures - agencement Lot 10: cloisons - doublage - plafonds cloisons - doublage - plafonds Lot 11: plafonds suspendus plafonds suspendus Lot 12: cloisons - doublage - panneaux isothermes - portes chambres froides cloisons - doublage - panneaux isothermes - portes chambres froides Lot 13: revêtements de sols résine revêtements de sols résine Lot 14: revêtements de sols souples - sols durs revêtements de sols souples - sols durs Lot 15: peinture - revêtement muraux peinture - revêtement muraux Lot 16: nettoyage nettoyage Lot 17: electricité courants forts - courants faibles electricité courants forts - courants faibles Lot 18: photovoltaïques photovoltaïques les variantes à l'initiative des candidats n'étaient pas autorisées. Le candidat devait répondre aux variantes imposées suivantes : Pour le lot 18 - photovoltaïque Variante imposée 5 : ajout de 80 panneaux photovoltaïques complémentaires Lot 19: plomberies - sanitaires plomberies - sanitaires Lot 20: chauffage - ventilation - eCS chauffage - ventilation - eCS Lot 21: equipements de cuisine equipements de cuisine Lot 22: equipements frigorifiques equipements frigorifiques Lot 23: terrassement - voiries - réseaux divers terrassement - voiries - réseaux divers Lot 24: espaces verts - clôtures - portail espaces verts - clôtures - portail