Kantinedrift på Energinets lokationer i Ballerup og Fredericia

Description

Ordregiver ønsker at indgå aftale om drift af Energinets kantiner i henholdsvis Fredericia og Ballerup. Anskaffelsen udbydes som 2 delaftaler, hhv. delaftale 1 – Fredericia og delaftale 2 – Ballerup. Det er muligt at afgive tilbud på en eller begge delaftaler. Delaftale 1 omfatter ud over Ordregivers hovedlokation på Tonne Kjærsvej 65 i Fredericia også 2 midlertidige lokationer, som begge er placeret i Fredericia. Kantinen på hoved-lokationen i Fredericia bespiser dagligt gennemsnitligt 800 medarbejdere og gæster, hvor de 2 midlertidige lokationer begge dagligt bespiser gennemsnitligt 200 medarbejdere. Delaftale 2 omfatter Ordregivers lokation i Ballerup, som dagligt bespiser gennemsnitligt 200 medarbejdere og gæster. Begge delaftaler omfatter basisydelser i form af: 1. Drift af kantine for medarbejdere og gæster i huset 2. Mødeforplejning (kaffe, frugt, frokost mv.) 3. Servicering i forbindelse med mødeforplejning (udbringning, opdækning, afrydning mv.) 4. Drift af kaffemaskiner 5. Opfyldning af kolde drikke 6. Levering af mellemmåltider i form af snacking til medarbejdere og gæster Øvrige ydelser for begge delaftaler omfatter: 1. Levering af forplejning til specielle arrangementer (receptioner, fester mv.) 2. Servicering i forbindelse med specielle arrangementer (udbringning, opdæk-ning, servering, afrydning mv.) Der er tale om et udbud med forhandling med forudgående indkaldelse af tilbud i henhold til Rådets direktiv 2014/25/EU af 26. februar 2014 om fremgangsmåderne ved indgåelse af kontrakter inden for vand- og energiforsyning, transport samt posttjenester og om ophævelse af direktiv 2004/17/EF. Udbuddet er et ”light-udbud” og gennemføres efter reglerne i direktivet, afsnit III, kapitel 1.